Accord mets & bières
Sublimer chaque dégustation de nos bières artisanales cambodgiennes. Chaque gorgée révèle une histoire, une tradition et une explosion de saveurs qui se marient à merveille avec des plats d'inspiration asiatique. Découvrez nos suggestions et partagez un bon moment !
IPA
L'intensité Aromatique
Notre IPA ambrée distingué par son amertume et sa note houblonnées, offre bel un équilibre entre amertume et fraîcheurs
Ceviche
L'amertume de l'IPA s'accorde avec la fraîcheur du poisson et les agrumes du ceviche.
Poulet Épicé
L'IPA équilibre les épices intenses du poulet avec sa puissance.
Asian Touch
Lok Lak (Cambodge)
Le bœuf sauté et la sauce soja se marient bien avec les arômes fruités de l'IPA.
IPA Mango
L'Exotisme Fruité
Quant à notre IPA Mangue, l'amertume se voit complétée par la douceur de la mangue, offrant une expérience rafraîchissante et gourmande
Tartare de saumon
L'IPA Mangue ajoute une touche fruitée qui se marie bien avec la fraîcheur et la légèreté du saumon cru.
Fajitas au poulet
La douceur de la mangue complète parfaitement les épices et la chaleur des fajitas.
Asian Touch
Fish Amok ( Cambodge )
Le Fish Amok, avec son curry de poisson crémeux et épicé, se marie parfaitement avec la douceur fruitée et l'amertume de l'IPA Mangue.
Pilsner
La Fraîcheur Élégante
Légère, désaltérante et subtilement maltée, notre Pilsner est la compagne idéale des plats emblématiques d'Asie du Sud-Est
Charcuterie
La Pils équilibre le gras et le salé des jambons, saucissons et pâtés.
Fromages
Elle se marie avec les fromages pressés (comté, gruyère) et les fromages mous (brie, camembert).
Asian touch
Bánh Xèo (Crêpe vietnamienne)
Parfaite avec cette crêpe vietnamienne aux crevettes, porc et légumes frais.